«Фанагорию» посетил французский эксперт по почвам Жан-Филипп Роби

14 сентября винодельческое имение «Фанагория» посетил главный координатор научно-исследовательских институтов Бордо и специалист по подвойным и привойным комбинациям – Жан-Филипп Роби (Jean-Philippe Roby). В ходе трехдневного визита Жан-Филипп пообщался с фанагорийцами, продегустировал продукцию винодельни, посетил виноградники и поделился опытом работы с почвенным составом под премиальные вина.

Жан-Филипп Роби – практик с более чем 15-летним опытом работы по всему миру. Трехдневный визит Роби позволил фанагорийским виноградарям увидеть свою работу со стороны, оценить, насколько «Фанагория» продвинулась в изучении почвенного состава и климатических особенностей местности по европейским меркам, а также наметить новые ориентиры и цели в работе над «воспитанием» виноградной лозы.

По итогам трехдневного визита французский эксперт совместно с виноградарями и виноделами определил участки для виноградников премиальных коллекций, провел мастер-класс для фанагорийцев, а также составил ряд рекомендаций, которые повысят эффективность винодельни в работе с терруаром.

Поделиться в