Алиготе

Вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» белое сухое
Сорта: алиготе
Объем 750 мл
Алкоголь 13,5%

Особенность винификации. Вино создано из собственного винограда сорта «алиготе», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности. При создании вина использовался пневматический пресс, ферментация сусла-самотека происходила при контролируемой температуре 15-16 градусов, выдержка вина в стальной емкости на тонком дрожжевом осадке составила не менее 6 месяцев.

Сенсорные характеристики. Цвет соломенный с зеленоватыми оттенками. В аромате сначала проявляется цитрусово-апельсиновый тон, потом раскрываются цветочные оттенки и тона степных трав: ковыля, клевера, шалфея. Вкус чистый, мягкий с длительным фруктовым послевкусием.

Рекомендуемая температура: 10-12 °С.

Рекомендуемая подача: бокал для белого вина.

Поделиться в